运转时不得打开,防止硬壳高速飞出伤人。
下压力超过15公斤需重新校准,防止压碎粉碗。
每轮杯测后勺柄向下放入清水桶,防止污染台面。
搅拌叶片与机壁间隙不得小于5毫米,防止金属摩擦产生火花。
深烘焙豆研磨后若堆积过久,可能自燃,需分散存放。
冷萃液pH低于4.0可能过度发酵,不应饮用。
检查杯盖排气孔是否通畅,避免密封后热蒸汽烫伤嘴唇。
室温应恒定在22至25摄氏度,避免高温加速液体变质。
每次测试后需用无水乙醇擦拭,防止交叉污染生豆。
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